今日はコエドブルワリー「COEDO(Shikkoku)」を飲んでみようと思います。
いまは【日本の地ビールぶらり旅気分】ということで埼玉県のCOEDOビールにお邪魔しています。
そして今回がいよいよ最終回の究極の黒!ともいわれるCOEDOビールの黒ビール。
ネーミングからは想像のつかないものばかりでしたが、さすがに今回の「Shikkoku」はわかりますね。
また総集編を作りますので、まとめてCOEDOビールを眺めてみてください。
さて、今夜もレッツゴクッ!
コエドブルワリー「COEDO(Shikkoku)」の特徴
コエドブルワリー「COEDO(Shikkoku)」いただきます!
まずグラスに注いでみると、さすがに黒ビールっぽく”真っ黒”な色合い。
でもそのへんの”黒”ではなくて”めっちゃ真っ黒!”なんですよ。
本当にこれでもか!っていうほど真っ黒で、これなら「Shikkoku」といってもおかしくないわぁという感じ。
あまりに色が黒いので香りも厳しそう‥なんて思ったら、これがぜんぜん厳しくない!
真っ黒な見ためと相まって、軽~くコーヒーのような香りがするだけ。
へぇ~変わったバランスの黒ビールだな~‥なんて思いながらどんな味か楽しみ!
コエドブルワリー「COEDO(Shikkoku)」の味わい
では‥ゴクリっと!
おぉーっ!これは黒ビールの中でもめっちゃ飲みやすいぞ!
こんなに色が真っ黒なのに、ぜんぜん厳しい味わいじゃなくて”スーッ”と入ってくる飲みやすさ!
黒ビールって飲みにくい!なんて言われているけど、これは常識を覆すほど飲みやすい!
いや、それにしても飲みやすすぎるわ!
黒ビールの肝心な”うまみ”の部分だけ残して、ほかの飲みずらいものはぜ~んぶ省いた!っていう味わい。
もしかして、これが本物の黒ビール!?
たぶんそうなんでしょうね、このめっちゃ飲みやすい味わいは。
これならビール初心者でも飲めるし、今まで黒ビールが飲みにくい!って言ってた人にもおすすめ。
本当に間違いなくこれなら飲める!
そりゃあ、けもなれにも選ばれて当然だわ!って思える味わいですね。
いやぁ~それにしても、こんな飲みやすくてうまい黒ビールは初めて!
最後に良い記念になりました!
コエドブルワリー「COEDO(Shikkoku)」ごちそうさまでした!
ビール初心者度
厳しい★★★★✿おすすめ
名称 | コエドブルワリー「COEDO(Shikkoku)」 |
アルコール度数 | 5% |
種別 | ビール |
カロリー | 不明㎉(100mlあたり) |
泡の立ち具合 | 少い★★★★❀多い |
炭酸の細かさ | 荒い★★★★❀繊細 |
色合い | 薄い★★★★✿濃い |
苦味 | 少なめ★★☆☆❀多いめ |
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