コエドブルワリー「COEDO(Kyara)」

コエドブルワリー ノーマル系 ランク3~4(まずまず)

【ビール】コエドブルワリー「COEDO(Kyara)」飲んでみた!

更新日:

ビール田中
3月の終わりごろ福岡県に出張で行くことになったビール田中です。

今日はコエドブルワリー「COEDO(Kyara)」を飲んでみようと思います。

今週は【日本の地ビールぶらり旅気分】ということで埼玉県のコエドブルワリーにお邪魔していますが、それにしてもネーミングからまったく味わいが想像できない地ビールでワクワクしますね。

今日飲んでみるやつも”Kyara”ってなに?という感じでサッパリです。

ちなみにコエドブルワリーは「けもなれ」にも登場してたことで気になってた地ビール。

さて、今夜もレッツゴクッ!

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コエドブルワリー「COEDO(Kyara)」の特徴

ビール 初心者

コエドブルワリー「COEDO(Kyara)」

コエドブルワリー「COEDO(Kyara)」いただきます!

まずグラスに注いでみると、色はやや濃い目でやや粗さのある泡が特徴ですね。

そして、なんといっても特徴的なのは香り!

めっちゃ華やかな香りで、フリージアを思わせるようなブーケ。

今週ずっと飲んできたコエドビールですが、それも花のような華やかな香りが共通する特徴かな~と思います。

コエドブルワリー「COEDO(Kyara)」の味わい

ビール 初心者

コエドブルワリー「COEDO(Kyara)」

では‥ゴクリっと!

ふむふむ‥まず香りでも感じた花のような爽やかさがあって、ガツンッとした苦みが感じられる味わい。

そしてその後に、ホップの旨みがしっかりと口の中に広がってくる感じ。

ちょっと専門的に表現してみれば、IPAビールのようなキリッとした苦みがありますね。

やっぱりコエドビールはどれも奥の深~い味わいが特徴的。

この”Kyara”っていう名前は、赤みがかった深い黄褐色なので「伽羅(きゃら)色」のビールらしいです。

へぇ~確かにそういわれれば赤みがかってる色合いですね。

地ビールのネーミングって味・色から想像してつけられるものが多いですが、このコエドビールは”色”のイメージみたい。

ビール初心者には味わいが本格的すぎて、やや飲みずらいかもしれませんね。

コエドビールの「COEDO(Shiro)」は初心者にも飲みやすいヴァイツェンでしたよ。

コエドブルワリー「COEDO(Kyara)」ごちそうさまでした!

コエドブルワリー「COEDO(Kyara)」

ビール田中ビール初心者度

厳しい★★★おすすめ

名称コエドブルワリー「COEDO(Kyara)」
アルコール度数5.5%
種別ビール
カロリー不明㎉(100mlあたり)
泡の立ち具合少い★★★☆多い
炭酸の細かさ荒い★★★☆繊細
色合い薄い★★★☆濃い
苦味少なめ★★★★多いめ

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