大根とコンニャクの煮物をつまみにしたら、半円と三角では盛り付けがどうしても絵にならず諦めたビール田中です。
今日はコエドブルワリー「COEDO(Shiro)」を飲んでみようと思います。
このごろ各地の地ビールセットを買って、日本をあちこち空想の旅に出かけてます。
ちなみに先週は北海道網走に地ビールぶらり旅をしていました。
その地方の個性とかを知ることができるので、こういうビールの飲み方もめっちゃ楽しいですね。
というわけで今週は「COEDOビール」で埼玉県を旅しているところです。
さて、今夜もレッツゴクッ!
コエドブルワリー「COEDO(Shiro)」の特徴
コエドブルワリー「COEDO(Shiro)」いただきます!
まずグラスに注いでみると‥
おぉ~、白く濁った感じの麦の色で、なめらかなマッタリとしたイメージですね。
炭酸はけっこうキメ細かくて繊細さと粘り気のある感じ。
香りがけっこう特徴的で、めっちゃバナナやメロンのようなしっかりとしたフルーティさ。
ヴァイツェンということですが、かなり特徴が前面に出ている感じですね。
コエドブルワリー「COEDO(Shiro)」の味わい
では‥ゴクリっと!
ほぉほぉ‥これはものすごくヴァイツェンの味がする。
ヴァイツェンのビールってたくさんあるけど、これは混じりっ気のない純粋なヴァイツェン!っていう味わい。
でも飲みにくさは感じられず、マイルドで穏やかなヴァイツェンなんですよね。
炭酸がほどほど強めにガツンッとくるけど、その他はめっちゃ飲みやすいヴァイツェンです。
いや、これはかなりウマいヴァイツェンだなぁ!
飲んだあとにバナナやメロンっぽい果実の味わいがブワ~ッと口いっぱいに広がるんですよ。
苦みや酸味も強くないし、果物を絞ったような”生絞りヴァイツェン”っていう感じ。
COEDOビールのヴァイツェンってめっちゃウマいですね。
ビール初心者がヴァイツェンに挑戦してみるには、かなりおすすめな味わい。
いやぁ、それにしても純粋な味わいのヴァイツェンうまかった!
コエドブルワリー「COEDO(Shiro)」ごちそうさまでした!
ビール初心者度
厳しい★★★★✿おすすめ
名称 | コエドブルワリー「COEDO(Shiro)」 |
アルコール度数 | 5.5% |
種別 | ビール |
カロリー | 不明㎉(100mlあたり) |
泡の立ち具合 | 少い★★★☆❀多い |
炭酸の細かさ | 荒い★★★★❀繊細 |
色合い | 薄い★★★☆❀濃い |
苦味 | 少なめ★☆☆☆❀多いめ |
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