いよいよ日本の地ビールぶらり旅気分でおじゃやましている長野県”志賀高原ビール”も最終日になったビール田中です。
今日は志賀高原ビール「SHIGA KOGEN Porter」を飲んでみようと思います。
ここまでに5種類の志賀高原ビールを飲んできたけど、いずれも苦みの強い味わいで”通向き”ばかりでしたね。
そして最後に飲んでみるのが”Porter(黒ビール)”ということで、果たしてビール初心者にも飲める?
さて、今夜もレッツゴクッ!
志賀高原ビール「SHIGA KOGEN Porter」の特徴
志賀高原ビール「SHIGA KOGEN Porter」いただきます!
まずグラスに注いでみると、やっぱり黒ビール!っていう感じで真っ黒。
全体的に泡立ちがめっちゃ少ないのがここの特徴だったけど、この黒ビールもそこまで泡立ちは多くないですね。
香りのほうは黒ビール特有の”焦がした感”はしっかりとあって、穏やかで大豆(きな粉)のような感じ。
あまり醤油とかそっち系の香りではないですね。
志賀高原ビール「SHIGA KOGEN Porter」の味わい
では‥ゴクリっと!
ほぉほぉ‥‥ん!?待てよ‥これは黒ビールなのに飲みやすいぞ!
ここまで飲んできた志賀高原ビールはどれもめっちゃ苦かったけど、もしかするとこの黒ビールがいちばん飲みやすいかも。
マッタリとしたコーヒーのような苦みで、どこか甘みがある苦さなんですよね。
いや、これは発見かもしれないぞ!
「黒ビール=飲みづらい」という風潮になっているけど、この志賀高原ビールに限っては黒ビールのほうが飲みやすい!
イチガイに黒ビールは飲みづらい!なんて思ってしまってはいけませんね。
大豆のような穏やかな味わい、コーヒーのようなコク、焦がした感もそれほど強くない。
ここまでIPA系(インディアンペールエール)ばかりでめっちゃ苦かったため、ここにきて黒ビールが飲みやすい!なんて新たな発見があるとは思ってもいませんでした。
ビール初心者でも飲みやすいけど、でもやっぱりやや難しい味わいかな?
しかし、そう考えると何だかいい勉強になったなぁ~、志賀高原ビール!
またダイジェスト版にして一気にお伝えしますね!
志賀高原ビール「SHIGA KOGEN Porter」ごちそうさまでした!
ビール初心者度
厳しい★★★☆❀おすすめ
名称 | 志賀高原ビール「SHIGA KOGEN Porter」 |
アルコール度数 | 5.5% |
種別 | ビール |
カロリー | 不明㎉(100mlあたり) |
泡の立ち具合 | 少い★★★☆❀多い |
炭酸の細かさ | 荒い★★★☆❀繊細 |
色合い | 薄い★★★★✿濃い |
苦味 | 少なめ★★★☆❀多いめ |
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