【ビール】サッポロビール「プレミアムエビス」飲んでみた！

レストラン勤務で、外国人用に「ぬるいビール」を用意しているビール田中です。

ビールを冷やして飲む国というのはそんなに多くなく、冷やさずぬるいまま飲む！という国も多くて世界の広さを感じますね。

今夜はサッポロビール「プレミアムエビス」をキンキンに冷やして飲んでみようと思います。

プレミアムエビスといえばビールの王様！という人も多いですが、それと初心者向けとはまた違うもの。

今夜もしっかりと初心者向けのビールなのか探っていこうと思います！

では、今夜もレッツゴクッ！

 

サッポロビール「プレミアムエビス」の特徴

まずグラスに注いだ時の泡としては、まあまあモッコリ系ですね。

超粘りがあってモッコリ！というわけではないけど、ガーッ！と注いでも液体と泡のバランスがちょうどいい感じ。

色は少し濁っているのかな？なんとなく透明感がないですね。

香りはなかなかのホップ香を感じて、爽やか系のホップ香ではなくて濃厚なコクのある香り。

これが麦芽100％の香りなんだろうか？ん～‥この香りはビール初心者にとっては難しいところかも‥。

さてビールの王様の味はどんな感じだろうか。

 

サッポロビール「プレミアムエビス」の味わい

グラスに注いで１０秒経っても、まあまあ泡は残っていますね。

ではひと口目ゴクッ！

ほぉほぉ～‥すべての味のバランスがきれいに整っている！という味わい。

酸味も苦みもほどほどにあって、しっかりとしたホップ感も口の中に広がる優秀なビールですね。

ん～‥たしかにウマいビールだけど、初心者にとっては少し飲みずらいかもしれませんね。

苦みと酸味があるので、そのへんが初心者にとって飲みにくいかも。飲んだ後の余韻に感じるホップ香は、うま味として感じることができるけど。

さらにまあまあ辛さも感じるので、初心者というよりはビール玄人向け。

ちょっとビールに慣れてきてから飲むと、旨みをしっかりと感じることができておすすめ！

名称	サッポロビール「プレミアムエビス」
アルコール度数	５％
種別	ビール
カロリー	42㎉（100mlあたり）
泡の立ち具合	少い ★★★☆❀ 多い
炭酸の細かさ	荒い ★★★☆❀ 繊細
色合い	薄い ★★★★❀ 濃い
苦味	少なめ ★★★☆❀ 多いめ

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