【ビール】志賀高原ビール「SHIGA KOGEN IPA」飲んでみた！

今日は志賀高原ビール「SHIGA KOGEN IPA」を飲んでみようと思います。

いやぁ～それにしてもこの志賀高原ビールって本物志向ですね。

どうもIPAがメインで、いろいろとバリエーションが広がっている地ビール会社みたい。

IPAは苦みが特徴なので、ビール初心者にはちょっと厳しい系の味わい。

そして今回は志賀高原ビールの代表といえる「SHIGA KOGEN IPA」というやつ。

さて、今夜もレッツゴクッ！

 

志賀高原ビール「SHIGA KOGEN IPA」の特徴

志賀高原ビール「SHIGA KOGEN IPA」いただきます！

まずグラスに注いでみると、色はけっこう濃い目で”琥珀色”ですね。

そしてこれも特徴といえる泡立ちの少なさ。

最近はこの琥珀色のビールが流行ってますが、それと同じような雰囲気がしてますね。

琥珀色のビールといえば”黒ビールとの中間的”な存在なもの。

しかしこれの香りについては、琥珀色で感じる”焦がした感”はまったくなし。

というよりもめっちゃコリアンダーのような花を思わせる香りでいっぱいです。

 

志賀高原ビール「SHIGA KOGEN IPA」の味わい

では‥ゴクリっと！

ほぉほぉ‥口に入れてみると、初めはマスカットを感じ要るほどの華やかさ。

でもそのあとすぐに、IPAらしくガツンッ！とした強烈な苦みが襲ってくる。

ん～これはまさに”基本的なIPA”っていう感じの味わいですね。

飲んだあとの余韻にはまあまあホップのうま味を感じることはできますが、基本的には苦みがメイン。

まあこの強い苦みが好き！っていう人もいますからね。

でもそんな人たちはめっちゃビール通なので、初心者は真似してはいけません。

この志賀高原ビールっていうのは基本的にIPAビールなので、どれもめっちゃ苦いですよ。

ビールに慣れて”通”の領域になってから挑戦しましょう！

志賀高原ビール「SHIGA KOGEN IPA」ごちそうさまでした！

名称	志賀高原ビール「SHIGA KOGEN IPA」
アルコール度数	６％
種別	ビール
カロリー	不明㎉（100mlあたり）
泡の立ち具合	少い★☆☆☆❀多い
炭酸の細かさ	荒い★☆☆☆❀繊細
色合い	薄い★★★★❀濃い
苦味	少なめ★★★★✿多いめ

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