【ビール】コエドブルワリー「COEDO（Kyara）」飲んでみた！

今日はコエドブルワリー「COEDO（Kyara）」を飲んでみようと思います。

今週は【日本の地ビールぶらり旅気分】ということで埼玉県のコエドブルワリーにお邪魔していますが、それにしてもネーミングからまったく味わいが想像できない地ビールでワクワクしますね。

今日飲んでみるやつも”Kyara”ってなに？という感じでサッパリです。

ちなみにコエドブルワリーは「けもなれ」にも登場してたことで気になってた地ビール。

さて、今夜もレッツゴクッ！

 

コエドブルワリー「COEDO（Kyara）」の特徴

コエドブルワリー「COEDO（Kyara）」いただきます！

まずグラスに注いでみると、色はやや濃い目でやや粗さのある泡が特徴ですね。

そして、なんといっても特徴的なのは香り！

めっちゃ華やかな香りで、フリージアを思わせるようなブーケ。

今週ずっと飲んできたコエドビールですが、それも花のような華やかな香りが共通する特徴かな～と思います。

 

コエドブルワリー「COEDO（Kyara）」の味わい

では‥ゴクリっと！

ふむふむ‥まず香りでも感じた花のような爽やかさがあって、ガツンッとした苦みが感じられる味わい。

そしてその後に、ホップの旨みがしっかりと口の中に広がってくる感じ。

ちょっと専門的に表現してみれば、IPAビールのようなキリッとした苦みがありますね。

やっぱりコエドビールはどれも奥の深～い味わいが特徴的。

この”Kyara”っていう名前は、赤みがかった深い黄褐色なので「伽羅（きゃら）色」のビールらしいです。

へぇ～確かにそういわれれば赤みがかってる色合いですね。

地ビールのネーミングって味・色から想像してつけられるものが多いですが、このコエドビールは”色”のイメージみたい。

ビール初心者には味わいが本格的すぎて、やや飲みずらいかもしれませんね。

コエドビールの「COEDO（Shiro）」は初心者にも飲みやすいヴァイツェンでしたよ。

コエドブルワリー「COEDO（Kyara）」ごちそうさまでした！

名称	コエドブルワリー「COEDO（Kyara）」
アルコール度数	5.5％
種別	ビール
カロリー	不明㎉（100mlあたり）
泡の立ち具合	少い★★★☆❀多い
炭酸の細かさ	荒い★★★☆❀繊細
色合い	薄い★★★☆❀濃い
苦味	少なめ★★★★❀多いめ

こちらもガチおすすめ！

ビール田中の「家庭用レンタルできるおすすめビールサーバー 」３選！