今回から網走ビール特集をやっていこうと思っているビール田中です。
ちなみにこれ➝網走ビール6本詰合せセット
今日は網走ビールの中から「流氷ドラフト」を飲んでみようと思います。
噂によるとこのビールはなんと流氷!を使って作られたとのこと。
こっちは西日本なので流氷なんて見る機会もないので、これはかなり楽しみですね。
さて、今夜もレッツゴクッ!
網走ビール「流氷ドラフト」の特徴
網走ビール「流氷ドラフト」いただきます!
まずグラスに注ぐときにビックリするのが‥めっちゃきれいな青!
なんだこれは、本当にビールか!?と思うほどの色なんですよ。
白や黒ではなく、これは青ビール!?
もしかしてこれが流氷の色なんだろうか‥と思ったら、クチナシ色素が使われてこういう色になっているようです。
なんだかラムネか何かを注いでいるみたいで、なんとも変わった気分。
香りはあまりビールらしくなく、それこそラムネのようなやや甘みのある爽やかなフルーティさがあります。
いや、じつに楽しいビールですね。
網走ビール「流氷ドラフト」の味わい
では飲んでみよう‥ゴクリっと!
おぉ~っ!これは何とも変わった初めて感じる味わい!
本当にラムネのような爽やかな味わいで、やや甘みを感じるほど。
苦みや酸味はほぼ0で、ラムネっぽい味わいのあとにはしっかりとホップの旨みがブワ~ッと広がる。
炭酸もスッキリしているので炭酸ジュースのような口当たりで、本当に流氷を飲んでいるかのような感覚なんですよね。
ラベルにはこんな表示が‥
「オホーツク海の流氷使用!」
本当に製造過程で流氷が使われているんです。
いやぁ~これはめっちゃ爽やかな味わいのビールだわ!
なんとなく網走の香りみたいなものを感じさせてくれるので、こういう現地の風景が頭に浮かんでくるビールっていいですね。
ラムネのような味わいと、ワインでいえばリースリングのようなマスカットを思わせる味わいがMIXしたような感じ。
ビール初心者にこそ飲んでみて欲しいやつですね。
いや、それにしてもこのビールはうまい!
網走ビール「流氷ドラフト」ごちそうさまでした!
ビール初心者度
厳しい★★★★✿おすすめ
名称 | 網走ビール「流氷ドラフト」 |
アルコール度数 | 5% |
種別 | 発泡酒 |
カロリー | 不明㎉(100mlあたり) |
泡の立ち具合 | 少い★★☆☆❀多い |
炭酸の細かさ | 荒い★★☆☆❀繊細 |
色合い | 薄い★★★★❀濃い |
苦味 | 少なめ★☆☆☆❀多いめ |
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