ただいま日本の地ビールぶらり旅気分ということで島根県「松江ビアへるん」におじゃましているビール田中です。
今日は松江ビアへるん「ピルスナー」を飲んでみようと思います。
国際的な賞とかもとっている地ビール会社ということで、昨日飲んでみたペールエールも飲みやすくてウマかったですね。
うまい酒って”飲みやすくてウマい!”っていうところが共通してますが、まさにそんな感じ。
さて、今夜もレッツゴクッ!
松江ビアへるん「ピルスナー」の特徴
松江ビアへるん「ピルスナー」いただきます!
まずグラスに注いでみると‥
淡い黄色でピルスナーっぽく軽そうなイメージになってますね。
ピルスナーっていちばん飲みやすいジャンルですが、これもきちんとその路線をいってる感じがします。
香りはほとんど感じられず、このあたりもピルスナーだなぁって。
かすかに花のような華やかな香りを感じて、麹のような深みがあるかなぁ~っていう感じ。
松江ビアへるん「ピルスナー」の味わい
では‥ゴクリっと!
おぉ~!これはめっちゃ飲みやすくてまさにピルスナーっていう味わいですね。
スーッと口に入って来て、なんの嫌味もなく飲み込めるっていう感じ。
苦みや酸味もほとんどなくて、これはビール初心者にもおすすめですね。
ただこのピルスナーは一般的なのとはちょっと違っていて、ただあっさりしているだけじゃないんですよ。
軽いなかにもしっかりとコクがあって、なんだかヴァイツェンのような”バナナ感”も感じるんです。
麹のようなバナナのような‥といった複雑さがあって、これはかなりウマいですね。
それともう1つ特徴的なのが飲んだあとの余韻。
ホップのうま味がハンパなく強烈で、これがまためっちゃウマい!
口に入れたときには飲みやすいなぁ‥と思いますが、そのあと「うまっ!」といってしまったほどの味。
ブワ~!っとホップのうま味が広がって、これは本当にウマい!
今までに飲んでみたビールの中にもホップのうま味が強いのがあったけど、これはたぶん一番ですね。
軽くて飲みやすくて、それでいてうま味がめっちゃ凝縮されてる感じの味わいです。
これは見かけたら、ぜひビール初心者も玄人も飲んでみるべきですね。
松江ビアへるん「ピルスナー」ごちそうさまでした!
ビール初心者度
厳しい★★★★✿おすすめ
名称 | 松江ビアへるん「ピルスナー」 |
アルコール度数 | 5.5% |
種別 | ビール |
カロリー | 不明㎉(100mlあたり) |
泡の立ち具合 | 少い★★★★❀多い |
炭酸の細かさ | 荒い★★★☆❀繊細 |
色合い | 薄い★★☆☆❀濃い |
苦味 | 少なめ★★☆☆❀多いめ |
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