今日から日本の地ビールぶらり旅気分ということで島根県「松江ビアへるん」にやって来ているビール田中です。
島根県といえば出雲大社で有名ですが、たくさん神が集まっているということでビールもうまそうですよね。
この地ビール会社は、いろいろな大会で多くの賞も受賞しているんだそうで楽しみ。
今日は松江ビアへるん「ペールエール」を飲んでみようと思います。
ペールエールといえば「華やかな香りと強烈な苦み」が特徴ですが、これを松江ビアへるんが造ると果たしてどうなるのか?
さて、今夜もレッツゴクッ!
松江ビアへるん「ペールエール」の特徴
松江ビアへるん「ペールエール」いただきます!
まずグラスに注いでみると‥
おぉ~なかなか濃い目の色合いで、しっかりと泡立ちがいい感じ。
そしてさっそく漂ってくるのは強烈な花の香り!と思いきや、しっかりとフリージアのような香りはあるけど上品!
全面に押し出す香りというよりも、フワッと香るような華やかさが感じられます。
松江ビアへるん「ペールエール」の味わい
では‥ゴクリっと!
飲んでみると強烈な苦みが‥と思ったら、これまた強烈な苦みはまったく襲ってこない!
あれ!?ペールエールだよね‥
なんて思っていたら、フリージアのような香りの奥深いところでジンワリとした苦み。
ほぉ~松江ビアへるんがペールエールを造ると”強烈”じゃなく「心地いい」感じの苦みになるんだ!って思いました。
これが本物のペールエールじゃないだろうか、っていうくらい飲みやすくて旨みがたっぷり!
そんな中でホップのうま味がブワ~ッと感じられて、これはまたウマい地ビールですね。
ビール田中はこれが本物のペールエールのような気がしますね。
しっかりと花のブーケが感じられて、嫌味のない奥の方で感じられる苦み。
これはペールエールが苦手!っていう人には、ぜひ飲んでみて欲しい味わいですね。
ビール初心者がペールエールの入門用に飲んでみると、しっかり”本物”を味わえるので間違った先入観を持たずに済むのかも!?
いや、それにしてもこれはすごい味わいのペールエールだわ。
本当にウマいペールエールを味わいたい!っていう人には、間違いなくおすすめの地ビールです。
松江ビアへるん「ペールエール」ごちそうさまでした!
ビール初心者度
厳しい★★★★❀おすすめ
名称 | 松江ビアへるん「ペールエール」 |
アルコール度数 | 5.5% |
種別 | ビール |
カロリー | 不明㎉(100mlあたり) |
泡の立ち具合 | 少い★★★★❀多い |
炭酸の細かさ | 荒い★★★☆❀繊細 |
色合い | 薄い★★★☆❀濃い |
苦味 | 少なめ★★★★❀多いめ |
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