”カリカリ梅”を冷蔵庫で冷やすと、身が締まって酸味が抑えられてめっちゃウマくなることを発見したビール田中です。
今夜は銀河高原ビール「小麦のビール」を飲んでみようと思います。
きのう飲んだペールエールはめっちゃ色が濃かったけど飲みやすい!っていうタイプだったけど、今回のはどうかな?
全般的に”飲みやすい”という評判の多いシリーズ、ビール初心者には嬉しいですよね。
さて、今夜もレッツゴクッ!
銀河高原ビール「小麦のビール」の特徴
では、銀河高原ビール「小麦のビール」いただきます!
まずグラスに注いでみると昨日のペールエールとは打って変わって、薄くて濁りのある黄色。
これはヴァイツェンっぽい感じのする色だな‥と思いながら香りをかいでみると、あらら‥ヴァイツェンじゃないか!
ヴァイツェンといえばバナナや南国系のフルーツのような香りが特徴だけど、それを薄くしたような香り。
これはもしかすると‥。
銀河高原ビール「小麦のビール」の味わい
ひとくち飲んでみると‥
あぁ~、これはやっぱりヴァイツェンの味がするわ!
そうか!銀河高原ビールって、きのうのペールエールみたいに醸造種類の違いごとに商品がある感じなのか!
ヴァイツェンといっても一般的な”濃い味!”っていうわけではなくて、めっちゃ飲みやすくしたような味付け。
いってみれば”飲みやすくて初心者向けのヴァイツェンね!”っていう感じ。
味の中で感じるのは、苦みも酸味もほとんどなくてバナナのようなコクがある。
色に濁りがあったのは、ヴァイツェンならではの「活きた酵母」が入ってるからなのね。
ヴァイツェンは飲みにくい!という人も多いと思うけど、これは飲みやすいわ!
どっちかっていえばヴァイツェン初心者向け!って感じで、ビール初心者には少しハードルが高いかな?という気がします。
銀河高原ビール「小麦のビール」ごちそうさまでした!
ビール初心者度
厳しい ★★★★❀ おすすめ
名称 | 銀河高原ビール「小麦のビール」 |
アルコール度数 | 5% |
種別 | ビール |
カロリー | 不明(100mlあたり) |
泡の立ち具合 | 少い ★★★☆❀ 多い |
炭酸の細かさ | 荒い ★★★☆❀ 繊細 |
色合い | 薄い ★★★☆❀ 濃い |
苦味 | 少なめ ★☆☆☆❀ 多いめ |
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